DIETA NELLA CALCOLOSI RENALE
INDICAZIONE: litiasi di natura non precisata
ALIMENTI PERMESSI
- pane in quantita' moderata
- pasta
- carne di bue, pollo, montone
- prosciutto magro
- pesce magro di acqua dolce
- uova
- latte magro in quantita' moderata
- verdure: patate, pomodori in quantita' moderata
- formaggi non fermentati (escludere se si sospettano calcoli di fosfato)
- frutta: mele, uva, limoni, fragole
- acqua oligominerale
- vino bianco o rosso poco alcolico in piccole quantita'
ALIMENTI PROIBITI
- carni: agnello, vitello, piccione, coniglio; carni conservate e in salamoia; carni gelatinose come piede e testa
- pesci grassi (Salmone, crostacei, caviale)
- verdure: legumi (Piselli, lenticchie, fagioli), tartufi, funghi, melanzane, asparagi, spinaci, barbabietole, sedano
- frutta: pere, ribes, cocomero, fichi secchi, prugne
- te' e caffe' forti
- cioccolato, cacao
- alcoolici